Leszczyna turecka(Corylus colurna) mikoryzowana czarną truflą(Tuber melanosporum).
rozmiar pojemnika: 6 x 6 x 13 cm
Czarna trufla - Tuber melanosporum (Périgord lub Trufla francuska)
Sezon: Październik - marzec
Kultowa trufla "Périgord" to najlepsza czarna trufla, bez wątpienia król wszystkich trufli. Zwykle jest okrągła i ma lekko chropowatą powierzchnię. Jej karpofor ma szaro-brązowy kolor z odcieniami czerni. Żyją one w symbiozie z orzechami laskowymi i dębami, w szczególności w basenie Morza Śródziemnego. Czarna trufla jest zbierana głównie od października do połowy marca i ma wyjątkowy, bardzo silny, mocny i piżmowy aromat.
Leszczyna turecka (Corylus colurna) znana również jako leszczyna konstantynopolitańska to średniej wielkości drzewo liściaste o okazałym, symetrycznym, piramidalnym pokroju, za młodu węższym, kolumnowym. Kora z wiekiem staje się korkowata, a czasami łuszczy się. Szerokie, zielone, owalne liście mają ząbkowany brzeg, a przed opadnięciem przebarwiają się na intensywnie żółty kolor. Wczesną wiosną pojawiają się żółte kotki o długości 8 cm. Jesienią na drzewie pojawiają się jadalne orzechy laskowe z głęboko pofałdowaną łupiną, przypominającą raczej łupinę kasztana jadalnego, które są bardzo atrakcyjne dla wiewiórek. Leszczyna turecka posiada nagrodę RHS Award of Garden Merit. Jest to dobre miejskie drzewo uliczne, ponieważ toleruje bruk i, w przeciwieństwie do lipy, nie upuszcza lepkiej spadzi.
[jgm-preview-badge]