Trüffel-Tomaten-Gnocchi

Rezepte mit Trüffel-Tomatensoße

Rezepte

   Entdecken Sie den reichhaltigen und erdigen Geschmack von Tomatensauce mit Trüffel mit diesen einfachen, aber eleganten Rezepten, die Ihre alltäglichen Mahlzeiten mit Gourmetgeschmack bereichern. Ganz gleich, ob Sie sich nach einem gemütlichen Essen sehnen oder Gäste bewirten, diese Gerichte bieten eine mühelose Möglichkeit, Ihre Küche aufzuwerten.

-Die Trüffel-Tomatensoße ist in unserem Geschäft HIER erhältlich.
 
Trüffel-Tomaten-Gnocchi (15 Minuten)
Zutaten:

  • 500 g frische Gnocchi (oder vorgekochte)

  • 200 ml Trüffel-Tomatensauce

  • 1 Esslöffel Butter

  • Eine Handvoll frisches Basilikum

  • Geriebener Parmesankäse (nach Geschmack)

Anweisungen:

  1. Die Gnocchi in leicht gesalzenem, kochendem Wasser kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen (etwa 2-3 Minuten).

  2. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Trüffel-Tomatensauce dazugeben. 1-2 Minuten sanft erhitzen.

  3. Die Gnocchi abgießen und in der warmen Sauce schwenken.

  4. Mit Parmesan und frischem Basilikum bestreut servieren.

 
Trüffel-Tomaten-Bruschetta (10 Minuten)
Zutaten:

  • 1 Baguette oder Ciabatta-Brot

  • 3-4 Esslöffel Trüffel-Tomatensauce

  • 1 Knoblauchzehe

  • Olivenöl

  • Mozzarella oder Burrata (wahlweise)

  • Frisches Basilikum

Anweisungen:

  1. Schneiden Sie das Brot in Scheiben und rösten Sie die Scheiben in einer trockenen Pfanne oder im Ofen goldgelb.

  2. Die gerösteten Scheiben mit der Knoblauchzehe einreiben, dann leicht mit Olivenöl beträufeln.

  3. Die Trüffel-Tomatensoße auf das Brot löffeln. Sie können auch Mozzarella oder Burrata hinzufügen.

  4. Mit frischem Basilikum garnieren und warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

 
Trüffel-Tomaten-Hähnchen mit gegrilltem Gemüse (30 Minuten)
Zutaten:

  • 2 Hühnerbrüste ohne Knochen

  • Salz, Pfeffer, Olivenöl

  • 200 ml Trüffel-Tomatensauce

  • Zucchini, Paprika, Aubergine (nach Wahl)

  • Frischer Rosmarin oder Thymian (wahlweise)

Anweisungen:

  1. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist (etwa 5 Minuten pro Seite).

  2. Schneiden Sie das Gemüse in Scheiben und grillen Sie es in einer Grillpfanne oder im Ofen, bis es weich ist.

  3. Das Hähnchen in eine Auflaufform legen, mit der Trüffel-Tomaten-Sauce übergießen und bei 180°C 10-15 Minuten backen.

  4. Mit dem gegrillten Gemüse und den frischen Kräutern servieren.

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