Przepisy z truflowym sosem pomidorowym

   Odkryj bogaty i ziemisty smak sosu pomidorowego z truflami dzięki tym prostym, ale eleganckim przepisom, które wprowadzą wykwintny smak do codziennych posiłków. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na komfortowe jedzenie, czy przyjmujesz gości, dania te oferują łatwy sposób na podniesienie poziomu gotowania.

-Sos pomidorowy truflowy dostępny w naszym sklepie TUTAJ-.

Truflowe gnocchi z pomidorami (15 minut)

Składniki:

• 500 g świeżych gnocchi (lub wstępnie ugotowanych)

• 200 ml sosu pomidorowego truflowego

• 1 łyżka masła

• Garść świeżej bazylii

• Tarty parmezan (do smaku)

Instrukcje:

1. Gotuj gnocchi w lekko osolonej wrzącej wodzie, aż wypłyną na wierzch (około 2-3 minuty).

2. Na patelni roztopić masło i dodać sos truflowy. Podgrzewać delikatnie przez 1-2 minuty.

3. Odcedź gnocchi i wrzuć je do ciepłego sosu.

4. Podawać posypane parmezanem i świeżą bazylią.

Truflowa bruschetta pomidorowa (10 minut)

Składniki:

• 1 bagietka lub bochenek ciabatta

• 3-4 łyżki stołowe sosu pomidorowego truflowego

• 1 ząbek czosnku

• Oliwa z oliwek

• Mozzarella lub burrata (opcjonalnie)

• Świeża bazylia

Instrukcje:

1. Pokrój kromki chleba i opiecz je na suchej patelni lub w piekarniku na złoty kolor.

2. Posmaruj opieczone kromki ząbkiem czosnku, a następnie skrop lekko oliwą z oliwek.

3. Nałóż łyżką sos truflowy na chleb. Można również dodać mozzarellę lub burratę.

4. Udekorować świeżą bazylią i podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Kurczak w pomidorach truflowych z grillowanymi warzywami (30 minut)

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka bez kości

• Sól, pieprz, oliwa z oliwek

• 200 ml sosu pomidorowego truflowego

• Cukinia, papryka, bakłażan (do wyboru)

• Świeży rozmaryn lub tymianek (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Dopraw kurczaka solą i pieprzem, a następnie obsmaż go na oliwie z oliwek na złoty kolor (około 5 minut z każdej strony).

2. Pokrój warzywa i grilluj je na patelni grillowej lub w piekarniku do miękkości.

3. Umieść kurczaka w naczyniu żaroodpornym, polej go sosem truflowo-pomidorowym i piecz w temperaturze 180°C przez 10-15 minut.

4. Podawać z grillowanymi warzywami i świeżymi ziołami na wierzchu.